Zutaten gesucht

    Diskutiere Zutaten gesucht im Essen, Shoppen und Genießen in Amerika Forum im Bereich USA Allgemein; Hallo, ich lebe hier in Los Angeles, hab aber Schwierigkeiten einige Zutaten zu bekommen. Fuer gruene Sosse die Kraeuter und Forellen. Gibt es ein...
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Gast23977
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  • Zutaten gesucht Beitrag #1
Hallo,
ich lebe hier in Los Angeles, hab aber Schwierigkeiten einige Zutaten zu bekommen.
Fuer gruene Sosse die Kraeuter und Forellen. Gibt es ein Geschaeft das sowas fuehrt. Bisher hab ich kein Glueck gehabt so eines zu finden. Normale Laeden kann man da recht vergessen. :(

Danke fuer jeden Tip, auch wens weiter weg ist.;)
 
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Gast45003
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  • Zutaten gesucht Beitrag #2
kraeuter...? kannst mal etwas genauer sein?
und du findest keine forellen...fish?
 
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Gast31244
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  • Zutaten gesucht Beitrag #3
Forellen sind Trout
Und Rainbow Trout's (regenbogen forellen)
bekommt man hier schon.
Welche Kraueter suchst du denn?
 
Aloevera
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  • Zutaten gesucht Beitrag #4
Ich nehme an, Du meinst die Frankfurter "Grie Soss" und die legendaeren "7" (sieben Kraeuter):

Schnittlauch - chives
Petersilie - parsley
Sauerampfer - sorrel
Pimpinelle - salad burnet
Kerbel - chervil
Kresse - water cress
Borretsch - borage

Well, frischer Schnittlauch, Petersilie und Kresse sind ja einfach in den Supermaerkten zu finden, bei den anderen Kraeutlein wird wohl schwieriger. Ich hab' jetzt auch keine Idee, denke nicht, dass man auf den Wochenmaerkten Sauerampfer oder Pimpinelle findet.
Selber ziehen? Vielleicht haben die Gaertner unter uns ein paar Tips.
Viel Glueck. Ich liebe gruene Sosse, bin auch seit 8 Jahren sossenlos.
 
hanni
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my furever Babies
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  • Zutaten gesucht Beitrag #5
ich weiss, dass der Whole Foods Market forellen hat. die haben auch viele frischen kraeuter. die haben auch ein paar deutsche sachen und das brot ist auch essbar ;)
ansonsten versuch es mal mit Trader Joe's
 
Philk2511
Philk2511
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  • Zutaten gesucht Beitrag #6
Wie Hanni schon schrieb, Forellen gibt es auf jeden Fall bei Whole Foods. Fuer die Kraeuter koenntest du den Santa Monica Farmer's Market oder den Hollywood Farmer's Market probieren. In welcher Ecke von LA wohnst du denn ungefaehr. Macht doch schon nen Unterschied, ob eher West LA oder Richtung San Gabriel Valley, oder.....

Es gibt auch beim Redondo Beach Pier einen Fischladen, der sehr gut sein soll http://www.qualityseafood.net/. Haben keine Forellen laut website, aber koennen evtl. welche fuer dich besorgen.


Downtown gibt es noch http://fishermansoutlet.net/Marketmenu.htm. Die haben Forelle laut website und sollen auch sehr gut sein (auch noch nicht geschafft:frown:).

Viel Glueck und berichte gerne mal, wenn du erfolgreich warst!!
 
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Gast17468
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  • Zutaten gesucht Beitrag #7
du brauchst auch gar nicht alle Kraeuter. Fuer Sauerampfer gibts uebrigens Samen, den kannst du im Blumentopf oder Garten wachsen.
aber fuer Forelle tuts allemal Petersilie, Schnittlauch und Dill
 
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Gast23977
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  • Zutaten gesucht Beitrag #8
Das ist doch schonmal ne grosse Hilfe.
Ja, die 7 Kraeuter. Ich hatte mal aus Deutschland ein paar Samen mitgebracht. Leider sind die nicht geworden. Das Wetter ist wohl doch zu hart fuer diese Art Gewaechse.
Whole Foods werde ich mal ausprobieren. Obwohl die recht teuer sind.
Essen ist eine Sache wo ich mir wuensche wieder zurueck zu gehen. Ich vermisse einfach einige Sachen die man hier so nicht bekommt.
Handkaese waere auch so was. Obwohl ich da am ueberlegen bin den selber zu machen.

Also Forelle haben wir ja schonmal dingfest gemacht. Die Kraeuter werden wohl ein Problem werden, aber ich schau mal auf den Maerkten.
Oh, ich lebe noerdlich. Chatsworth.

Danke nochmals fuer die Antworten. :)
 
Aloevera
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  • Zutaten gesucht Beitrag #9
Das ist doch schonmal ne grosse Hilfe.
Ja, die 7 Kraeuter. Ich hatte mal aus Deutschland ein paar Samen mitgebracht. Leider sind die nicht geworden. Das Wetter ist wohl doch zu hart fuer diese Art Gewaechse.
Whole Foods werde ich mal ausprobieren. Obwohl die recht teuer sind.
Essen ist eine Sache wo ich mir wuensche wieder zurueck zu gehen. Ich vermisse einfach einige Sachen die man hier so nicht bekommt.
Handkaese waere auch so was. Obwohl ich da am ueberlegen bin den selber zu machen.

Also Forelle haben wir ja schonmal dingfest gemacht. Die Kraeuter werden wohl ein Problem werden, aber ich schau mal auf den Maerkten.
Oh, ich lebe noerdlich. Chatsworth.

Danke nochmals fuer die Antworten. :)
Oh Jesses, Handkaes' mit Musik und eine Scheibe Schwarzbrot mit dick Butter... lechz
 
Green72
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  • Zutaten gesucht Beitrag #10
Mach es doch wie eine gute Freundin von mir. Sie hat sämtliche Kräuter als Pflanzen gekauft. Bei dir wird es doch bestimmt einen Gärtner geben, der Kräuterplanzen verkauft. - Sieht zudem auf einem Küchenregal richtig hübsch aus ;):smile:
 
Philk2511
Philk2511
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  • Zutaten gesucht Beitrag #11
Oh, ich lebe noerdlich. Chatsworth...
Ne Alternative zu Whole Foods waere noch http://www.oceanfreshsimi.com/fish_list.html in Simi Valley.

Fuer die Kraeuter ,guck auch mal bei http://www.jonsmarketplace.com/Default.aspx. Sind auch in Simmi Valley. Bin mir nicht sicher, ob die Auswahl gross genug ist, aber guenstig!! Dann kannst du noch gleich Hering in Sour Creme mitnehmen und ziemlich gutes Brot (weisse Papiertuete mit "Sichtfenster"). Kenne ich allerdings nur von unserem Jons in Hollywood, keine Ahnung, ob die Auswahl immer die gleiche ist.
 
Philk2511
Philk2511
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  • Zutaten gesucht Beitrag #12
Bin gerade auf diesen Artikel gestossen:

"Goyo Rodriguez of J.R. Organics, from Escondido, brings pristine sorrel, which is surprisingly difficult to find at farmers markets. A few pieces of the tart, lemony leaves, scattered through a salad, make a snappy counterpoint to sweeter, milder greens like spinach."

http://www.latimes.com/features/food/la-fo-marketwatch-20100305,0,4077085.story

Vielleicht verkauft der ja auch weiter noerdlich?!?
 
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