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Essen, Shoppen und Genießen in Amerika

Kennen Sie ein gutes amerikanisches Kochrezept? Was ist Ihr amerikanisches Lieblingsgericht? Wo gibt es Quark und andere deutsche Lebensmittel in den USA - 'verraten' Sie Ihre Bezugsquellen?! Alles zum Thema Essen und Trinken in den USA


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Alt 31.07.2008, 15:53   what yah eating today? V Beitrag #81
Vera1981
Amerika Tourist
 
Benutzerbild von Vera1981
 
Registriert seit: 02.07.2007
Beiträge: 107
Zum Mittagessen gibts Spaetzle mit Geschnetzeltes
Vera1981 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 16:29   what yah eating today? V Beitrag #82
GermanNat
Amerika Tourist
 
Registriert seit: 06.10.2007
Beiträge: 156
Reiswaffeln mit Joghurt
GermanNat ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 17:33   what yah eating today? V Beitrag #83
Pitti
Gouverneur
 
Registriert seit: 24.09.2008
Beiträge: 1.666
zum Abendbrot panierte gebratene Auberginenscheiben mit Tzazikiquark....
Pitti ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 17:51   what yah eating today? V Beitrag #84
sevil Frau
Ehrenmitglied
 
Benutzerbild von sevil
 
Registriert seit: 18.10.2002
Ort: Northern VA
Beiträge: 7.418
Zitat:
Zitat von Yari Beitrag anzeigen
zum Abendbrot panierte gebratene Auberginenscheiben mit Tzazikiquark....
Bist du Tuerke oder Grieche?

Hatte gestern Abend uebrigens gefuellte Auberginen
sevil ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 21:57   what yah eating today? V Beitrag #85
Pitti
Gouverneur
 
Registriert seit: 24.09.2008
Beiträge: 1.666
Zitat:
Zitat von sevil Beitrag anzeigen
Bist du Tuerke oder Grieche?

Hatte gestern Abend uebrigens gefuellte Auberginen
Weder noch... deutsch mit leicht niederschlesischem Einschlag.. ..aber ich liebe Auberginen ... auch als Creme, wo man die Auberginen vorher ordentlich grillt....
Pitti ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 22:02   what yah eating today? V Beitrag #86
sevil Frau
Ehrenmitglied
 
Benutzerbild von sevil
 
Registriert seit: 18.10.2002
Ort: Northern VA
Beiträge: 7.418
Zitat:
Zitat von Yari Beitrag anzeigen
Weder noch... deutsch mit leicht niederschlesischem Einschlag.. ..aber ich liebe Auberginen ... auch als Creme, wo man die Auberginen vorher ordentlich grillt....
Und dann mit Knobijoghurt mischt? Babaganoush ist sowas aehnliches, nicht das selbe Und wenn du da noch ein Kebab drauf gibst und zusammen isst, ist das nochmal so lecker *hunger bekomm*
sevil ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 22:08   what yah eating today? V Beitrag #87
Kelly Frau
InLove with Hubby&Babies
 
Benutzerbild von Kelly
 
Registriert seit: 05.04.2006
Ort: Gig Harbor/Ft. Lewis, Wa.
Beiträge: 5.837
Chicken lo Mein
Kelly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.07.2008, 22:34   what yah eating today? V Beitrag #88
Pitti
Gouverneur
 
Registriert seit: 24.09.2008
Beiträge: 1.666
Zitat:
Zitat von sevil Beitrag anzeigen
Und dann mit Knobijoghurt mischt? Babaganoush ist sowas aehnliches, nicht das selbe Und wenn du da noch ein Kebab drauf gibst und zusammen isst, ist das nochmal so lecker *hunger bekomm*
Ne, eigentlich nicht mit Knobijoghurt. Eine Freundin ist Rumänin und die grillen die Auberdinen recht "scharf" an, sodass alles ein bissel rauchig schmeckt..und dann mit Öl, bißchen Salz, ein kleines bißchen Zitrone cremig gerührt und etwas kleingeschnibbelte Gemüsezwiebel dazu.... lecker.... mit frischem Weißbrot .... hmmmmmmmmm.... aber Deine Variante ist auch lecker... zum Glück hab ich schon gegessen.. sonst würd ich jetzt wahrscheinlich den Kühlschrank umgraben...

Die gebratenen Auberginen, da mache ich in die geriebenen Semmeln immer auch geriebenen Käse mit rein... wird schön kross und die Auberginen werden nicht so labberich innen... ok, ich geh jetzt doch mal zum Kühlschrank...
Pitti ist offline   Mit Zitat antworten
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