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Alt 21.01.2009, 21:17   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #1
Scorpion75 Mann
Confectioner
 
Benutzerbild von Scorpion75
 
Registriert seit: 15.05.2005
Ort: Niederwerth
Beiträge: 280
Bilder: 110
"Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter

Hallo,

wie ich halt so bin, habe ich in den letzten Tagen ein paar Gute und eher weniger Gute Ideen gehabt.
In diesem Jahr kommt mich ja meine Freundin besuchen und wie es so ausschaut, werd ich dann auch den nächsten Schritt wagen
Denn dann kann es ja auch langsam mit der Beantragung eines Verlobten Visa beginnen.
Obwohl es mich ja nicht so sehr drängt, hier aus Deutschland wegzugehen. Muß mich ja auch noch um meine Frima kümmern und um deren Umzug in die USA! Nun komm ich aber auch zum Punkt, die Firma soll ja in Deutschland weiter bestehen, Hauptsitz wäre dann in den USA/Virginia mit ner Niederlassung in Deutschland, so können alle Mitarbeiter hier in Deutschland weitermachen.
Die Firma ist zum Glück, ein selbstläufer und garantiert mir ohne mein großes zutun, einen angenehmen Lebensabend.

Doch das reicht mir nicht, spätestens dann, wenn ich in den USA leben würde. Ich hab ne Ausbildung zum Rettungsassistenten und zum Drucker aber damit will ich nix zu tun haben. Aber irgend etwas muß ich ja da drüben machen, ich brauch immer ne Herausforderung und den Kontakt zu anderen Menschen.

Deswegen habe ich mir überlegt, noch mal eine Ausbildung hier in Deutschland zu machen und das als Konditor

Erst habe ich überlegt, Koch, aber das ist mein Hobby und so soll es auch bleiben aber als Konditor und ner kleinen Konditorei in WilliamsburgVirginia, das wäre schon was.

Ich würde sogar in eine ehemalige Konditorenfamilie einheiraten, die haben leider wegen Tod des Großvaters ihre Konditorei schon vor 15 Jahren geschlossen.

Tja, wer hat denn vielleicht mal ne Ausbildung im späteren Alter gemacht oder kennt jemanden, ich bin jetzt 33.
Bekommt man überhaupt in dem Alter noch ne Lehrstelle


Danke und Lieben Gruß
Patrick
Scorpion75 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.01.2009, 22:13   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #2
Gast12102
Gast
 
Beiträge: n/a
Mein Schatz ging auf die 40 zu, als er eine Schnapsidee erfolgreich umsetzte.

Warum nicht?

Ich wuerde bei der IHK mit meiner Nachforschung beginnen. Wer bildet in Deiner Gegend aus, wer ist ein Ausbilder? Dann anrufen und versuchen, einen Gespraechstermin zu bekommen. Wer laeuft unter Altlehrling ...?

Muss die Ausbildung in DE erfolgen? Es gibt jede Menge Colleges, die unter anderem Abschluesse in hospitality/culinary skills anbieten. Dann bleibt immer noch der Schritt, sich an einer der grossen Kochschulen zu spezialisieren.

Nur als Beispiel. Die "Hausfrauennachmittage" sind allerdings fuer die Katz. http://www.culinard.com/
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Alt 21.01.2009, 22:14   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #3
Gast415
Gast
 
Beiträge: n/a
Koenntest du die Ausbildugn auch hier in den USA machen? Da wuerde so etwas an nem Technical College gemacht. Hier bei uns gibt es mehrere Colleges (School of Culinary Art), da dauert so eine Ausbildung etwa 2 Jahre. Am College findet man dann Leute jeden Alters, die dort umlernen oder neu lernen!
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Alt 22.01.2009, 00:22   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #4
Kryptos
Es kann nur EINEN geben
 
Benutzerbild von Kryptos
 
Registriert seit: 22.11.2008
Beiträge: 29.755
Hab leider keine Ahnung von sowas. (ist selten aber wahr! )

Doch eins weiß ich: Ein deutscher Konditor in Williamsburg, das wäre nicht schlecht. Übrigens ein Bäcker wäre mir noch lieber! Denn gutes Brot hier bei uns, das kannst Du suchen.
Kryptos ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.01.2009, 03:54   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #5
FloridaTom Mann
American Sector
 
Benutzerbild von FloridaTom
 
Registriert seit: 19.11.2008
Ort: Zuhause
Beiträge: 774
Bilder: 5
@ Kryptos
ich hab auch keine Ahnung, aber

ich denke mal ein DEUTSCHER Konditor würde in den
USA einen besseren Ruf geniessen, von der Tradition
her meine ich jetzt. So wie der blackforest cake auch
wohl ein MUSS sein soll für jeden Amerikaner der nach
Deutschland kommt.
Aber vielleicht liege ich ja auch falsch.

TM
FloridaTom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.01.2009, 06:08   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #6
Outdoorbiker Mann
Cool as a moose
 
Registriert seit: 30.01.2006
Ort: back in AB
Beiträge: 734
Hi Patrick.

Leider kann ich Dir da auch keine Aussagen machen, aber ich finde, mit 33 ist man noch nicht zu alt für eine neue berufliche Ausrichtung!
Rein rechnerisch hat man da ja noch nicht einmal die Hälfte seines Arbeitslebens erreicht.

Würde mich freuen, wenn Du mal berichtest, was bei Dir raus gekommen ist.
Outdoorbiker ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.01.2009, 12:13   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #7
Scorpion75 Mann
Confectioner
 
Benutzerbild von Scorpion75
 
Registriert seit: 15.05.2005
Ort: Niederwerth
Beiträge: 280
Bilder: 110
Hey,

naja, wenns mit dem Konditor nicht klappt, hab ich ja immer noch die Chance als Elvis in Las Vegas

Wenn schon ne Ausbildung dann doch eine hier bei uns, der Ruf und die Qualität sind doch schon besser und wenn ich dann schon drann bin, dann kann auch gleich noch der Meister gemacht werden , dann dauert das alles zusammen 4 Jahre. Denn um seinen Meister zu machen muß man nicht mehr 3 Jahre als Geselle arbeiten, das kann sofort los gehen!!!

Hab mich auch schon mal ein bissel umgehört und schon nächste Woche die ersten 3 Vorstellungsgespräche, eines davon soagr in Österreich!

Oh, ich würd ich mich freuen, wenn das klappt, hab richtig Bock, nochmal in die Schule zu gehen!

LG
Patrick
Scorpion75 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 22.01.2009, 14:02   "Ich have a Dream" Berufsausbildung in meinem Alter Beitrag #8
Gast415
Gast
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Scorpion75 Beitrag anzeigen
Hey,

naja, wenns mit dem Konditor nicht klappt, hab ich ja immer noch die Chance als Elvis in Las Vegas

Wenn schon ne Ausbildung dann doch eine hier bei uns, der Ruf und die Qualität sind doch schon besser und wenn ich dann schon drann bin, dann kann auch gleich noch der Meister gemacht werden , dann dauert das alles zusammen 4 Jahre. Denn um seinen Meister zu machen muß man nicht mehr 3 Jahre als Geselle arbeiten, das kann sofort los gehen!!!

Hab mich auch schon mal ein bissel umgehört und schon nächste Woche die ersten 3 Vorstellungsgespräche, eines davon soagr in Österreich!

Oh, ich würd ich mich freuen, wenn das klappt, hab richtig Bock, nochmal in die Schule zu gehen!

LG
Patrick
Wie meinst Du dass mit dem Ruf und der Qualitaet einer Ausbildung in Deutschland?

Die weitaus meisten ameikaner haben keine ahnung um was es sich bei einer deutschen Ausbildung handelt, und somit hat sie natuerlich auch hier keinen Ruf.

Und wie schon so oft hier gesagt, die Amerikaner warten nicht auf Arbeitnehmer nur weil sie in Deutschland eine Ausbildung gemacht haben!

Die meisterausbildung hat in Amerika Null Wert, hier wird mehr Wert auf eine College Ausbildung gelegt.

Wenn Du das alles machst um Dich fuer Amerika zu qualifizieren, ist das weggeworfene Zeit und Geld!
  Mit Zitat antworten
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